【EP2沙茶火鍋N宮格】越來越「台」的南洋沙茶在地口味卻大不同?!｜島嶼庫客Islands Cooker｜Shacha trellis hot pot｜臺史博超時空島嶼餐桌

🍲［#島嶼庫客Islands_Cooker｜EP2沙茶火鍋N宮格Shacha trellis hot pot］
聽說臺灣人超愛的沾醬— #沙茶醬 祖籍中國潮汕❓❓❓
不對，不對，再往前回憶好像是東南亞醬料❓❓❓
先不管是潮汕還是東南亞，那沙茶怎麼會成為臺灣味❓❓❓
阿基隆人跟嘉義人吃的沙茶怎麼不一樣❓❓❓
臺灣沙茶之謎太多了吧！
讓主廚酷可為大家解答！