2023 Foodex Group TW 春酒｜屯京拉麵 / 美登利壽司 / 銀座梅林豬排

1992年，「#屯京拉麵」從東京池袋僅可容納17人的小坪數店面發足，秉持「平價、美味、飽足」的原則、以及「讓大家感受幸福滋味」的使命感，曾創下單日來客數超過1,000人次的紀錄。

2002年，成立株式會社FOODEX，旗下擁有拉麵、居酒屋、水產店等多個品牌，並積極拓展國際事業版圖，跨足上海、台灣、美國，2017年11月開幕的屯京拉麵美國紐約分店更獲得了2019年度米其林「必比登推薦」的殊榮。